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Japanese Restaurants - Shanghai Restaurants de vogue
 
 
 Japanese Cuisine
● Restaurant Da Yu● Restaurant Hai Zhi Xing● Restaurant Huakuang
● Restaurant japonais Shanli● Restaurant Richeng● Restaurant Tan Wan
● Restaurant Teppanyaki He He Ting
 
 
 
 ● Japanese Cuisine   
 
Japanese cuisine has developed over the centuries as a result of many political and social changes. The cuisine eventually changed with the advent of the Medieval age which ushered in a shedding of elitism with the age of Shogun rule. In the early modern era massive changes took place that introduced non-Japanese cultures, most notably Western culture, to Japan.

The modern term "Japanese cuisine" means traditional-style Japanese food, similar to what already existed before the end of national seclusion in 1868. In a broader sense of the word, it could also include foods whose ingredients or cooking methods were subsequently introduced from abroad, but which have been developed by Japanese who made them their own. Japanese cuisine is known for its emphasis on seasonality of food,quality of ingredients and presentation.
    
 
 
Restaurant Da Yu
Adresse: 8ème étage, premier Yaohan, No 501 Zhang Yang Lu
Téléphone: 021-55227672
Opening: 11:30-14:00; 17:00-22:00

 
Cuisine japonaise à service libre, les espèces sont riches, les matières sont fraîches, le goût est excellent. En même temps, vous pouvez admirer la représentation du chef, une excellente jouissance.
   
 
 
Restaurant Hai Zhi Xing
Adresse: No 169 Xin Le Lu
Téléphone: 021-54030303
Opening: 11:30-14:00; 17:30-23:00

 
Une cuisine japonaise authentique et barbecue du style japonais, un service chaleureux et attentif, une grande valeur, couplée avec l‘environnement élégant de restauration, le design japonais frappant, distinctif et très attrayant. Ce restaurant a intégré la santé et la saveur dans l‘art de la cuisine, la restauration est ainsi devenue une vraie jouissance de couleur, de l‘odeur, du goût.
   
 
 
Restaurant Huakuang
Adresse: 1er étage, Hôtel Portman Ritz-Carlton, No 1376, Nan Jing Xi Lu
Téléphone: 021-62798888-5898
Opening: 11:30- 14:30; 17:30- 22:30

 
Un restaurant japonais situé dans le restaurant Portman Hôtel, les matières sont délicates, fraîches, sashimi est bel et bien fait qui fond. Le serveur était très bon, ce qui permet au client de se sentir d’être Dieu.
   
 
 
Restaurant japonais Shanli
Adresse: 1er étage, Hôtel Huayuan, No 58 Mao Min Nan Lu
Téléphone: 021-64151111*5216
Opening: 06:30- 09:30; 11:30-14:30; 17:30-22:30

 
Vraiment cuisine japonaise top niveau, les chambres individuelles sont du style typiquement japonais, les plats sont très beaux et très délicats, le goût et la vision de même, le parfum résiduel du matsutake frais, persiste doucement dans la bouche; le foie gras épais, colle doucement les lèvres; la sensation de fusion du sashimi dans la bouche est impressionnante.
   
 
 
Restaurant Richeng
Adresse: 55ème étage, Grand Hôtel Hyatt de Jinmao, No 88, Shi Ji Da dao
Téléphone: 021-50491234
Opening: 11:30-14:30; 17:30-22:00

 
Un restaurant élevé: situé dans la tour Jinmao, 55ème étage, condescendant, et vous pourrez dîner tout en regardant les foules comme les fourmis, la circulation et le paysage de Pudong. Les plats bien faits sont raffinés, sashimi est frais.
   
 
 
Restaurant Tan Wan
Adresse: 1er étage, bâtiment No 2, Hôtel de Shangri-La de Puong, No 33 Fu Cheng Lu
Téléphone: 021-58883768
Opening: 12:00- 14:30; 18:00- 22:30

 
Sur la carte des plats riches de la cuisine japonaise, est ajouté la cuisine kaiseki, utiliser les légumes japonais les plus frais. Les clients végétariens ont plus de choix.
   
 
 
Restaurant Teppanyaki He He Ting
Adresse: 4ème étage, Place Mei Long Zhen, No 1038, Nan Jing Xi Lu
Téléphone: 021-62186638
Opening: 11:30- 14:30; 17:30-22:00

 
Restaurant japonais teppanyaki japonais à Shanghai de l’ancienne marque. La plupart des clients sont Japonais, le produit est authentique. Le foie gras a maintenu l‘arôme original et est dodu, un goût délicat, le goût est plus sur une couche de mousse de roche accompagnée de son secret de famille. La série de grésillement de cuisine sur place, en regardant les spectacles éblouissants du chef, d‘abord une friandise visuelle avant de manger.
   
 
 
 
 
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